Janice Liu的許願池: 8月 2009

2009年8月20日星期四

超級肉燥＆陽春麵

為什麼叫超級肉燥咧？因為它超級簡單又超級好記。
而對肉燥飯多有「涉獵」的老公說它超級好吃的唷～

材料超級好記：
三層肉200g
醬油膏兩大匙
油蔥酥兩大匙
水兩碗
蒜頭兩瓣

作法超級簡單：
1.蒜頭切碎、三層肉切小丁
2.熱油鍋爆香蒜頭和油蔥酥
3.炒肉丁，加醬油膏炒上色
4.再加水燜煮40分鐘就好啦

再來就能煮陽春麵了
材料：(兩人份)
綠豆芽一盒
青蔥一支
水一公升
高湯塊一塊
鹽兩小匙
麵條兩把
蛋兩個

作法：
1.豆芽及青蔥洗淨，切蔥花
（若講究可摘掉豆芽的根）
2.將水煮開，加高湯塊及鹽
3.放麵條，再打蛋煮五分鐘
（若想吃全熟蛋要先打蛋）
4.放豆芽及蔥花再煮一分鐘

吃不完的肉燥當然就能做超級好吃的肉燥飯啦！
超級簡單的啦！趕快來試試看這道超級肉燥吧！

2009年8月19日星期三

我們從慕尼黑到布拉格，再從布拉格到柏林都是搭乘Student Agency的巴士夜車。巴士座位雖不是總統座椅，但也不像普通遊覽車的那麼小，還算好坐。（巴士上光線太暗，無法照相）路程就像高雄到台北一樣，五小時、四個半小時就到了，不用轉車，可以安心睡一覺。隨車有一個服務人員，運氣好的話，他會提供咖啡、茶或巧克力等熱飲；在德國捷克過境時會換一個司機，另一個司機就能休息。（台灣的運將真是命苦，而乘客們也都在拿自己的生命做賭注呀！）

巴士總站在U6線上的 München, P+R, Bbf. Fröttmaning。我一直很擔心我們走錯站，因為它離火車站很遠，但後來想一想，台灣也是這樣，客運總站都在高速公路交流道附近嘛。

清晨到布拉格的ÚAN Florenc International Bus Station，這裡除了大部份是Euroline和Student Agency的售票口，還有許多其它客運公司，比光是候車亭的慕尼黑巴士站讓人安心。我們也是在這裡坐車前往柏林，半夜時還是有很多人等著坐車，到捷克其它地方或是德國、匈牙利等地。

到了柏林，我們是在ZOB am Funkturm, Busst. 12 (A點)下車，走到Kaiserdamm (B點)就能坐地鐵U2往市中心。

坐巴士來往不同國家耶！就是這麼簡單，很不可思議吧！

行在德國～ICE

0718 Frankfurt→Köln

因為想先去飯店放行李，所以要從法蘭克福機場搭火車到中央車站，要不然可以從機場直接到科隆會比較近。

在這台售票機前一頭霧水的研究了好久，最後為了保險起見，還是找了當地人幫我們買票。

單程票好貴喔！一張3.7€。我一直在懷疑是不是買錯了。

還好一個月前提早在網路上買了坐ICE從法蘭克福到科隆才19€的特價車票，兩人來回共76€，全程算起來還算不會太貴，但換算成台幣就像坐高鐵一樣，還是有點心痛，沒辦法，拿金錢買時間囉。

這是網路購買後印下來的車票，查票時還需要付費的那張信用卡。德鐵的查票員十分勤奮，我們每一段行程都有被查票（見右上角）。想省錢也不要以身試法喔！

Frankfurt Hbf Main Station很大唷！不愧為交通樞紐

這就是ICE，蠻像高鐵的，內部挺高級的。

用網路買票時可以把劃位的錢省下來，通常還是有座位坐。右邊座位上方可以看到被訂位的行程；左邊座位是沒被訂位的，放心坐下來吧。

這節餐車使ICE看來比台灣高鐵豪華，廁所也很讚喔！

這就是Köln Station。看見了嗎？棚頂上隱約看到的就是科隆大教堂

欲知詳情請見「樂在德國～科隆」一文

2009年8月18日星期二

行在德國～Weekend ticket

我很羨慕有些人悠閒隨性的旅遊，但如果需要省時省錢，做行前功課是很必要的。安排行程路線時若能注意配合日期，有時能省下一筆不小的開銷呢。

我們這天要從法蘭克福到海德堡一日遊，晚上又得趕到符茲堡住宿，這三地因路程不遠，所以使用railroad pass划不來；偏偏這三地是屬不同邦的，無法使用邦票……如此一來，就算不花時間卻也還是省不到錢。

還好做了行前功課後將這天行程安排在星期六，這樣就能使用Happy weekend Ticket啦！雖然只能坐慢車，但可跨邦，一張只要37€，最多五人使用，坐越多次越划算啦。售票機上並沒有英文Happy weekend ticket，而是Schönes-Wochenende-Ticket

初次使用時不需用月台上的機器打卡，簽上名字就算啟用了。

順便來說說這天使用週未票的行程吧。先看好銜接的班次以免浪費時間

Frankfurt→Heidelberg
Heidelberg-Altstadt→Heidelberg→Frankfurt→Würzberg

8:06 Frankfurt →9:39 Heidelberg (RB)

最爛的慢車也不過如此，聲音大了點但座椅還是蠻舒服的

到海德堡古城可以在穀倉車站坐纜車，但步行上山也不會很累

沒有要經過海德堡大學和熱鬧的走街，可以從Heidelberg Hbf坐到Heidelberg-Altstadt，離古城比較近，否則可要走好一大段路呢

15:28 Heidelberg→16:48Frankfurt (RB)

一樣是RB慢車，卻也有很好的車

行在德國～Bayren ticket

如果要去羅森堡、紐倫堡、慕尼黑和富森，這些地方都在拜揚邦，而且往來的火車大都是慢車，可以使用Bayren Ticket，兩個人只要28€，最多可五個人一起搭乘，非常省錢也非常好用，上午09:00到隔夜凌晨03:00期間能搭乘所有的慢車，包含IRE/RE/RB/S-Bahn的local train。德鐵的慢車十分乾淨舒適，比義大利的火車好多了。

邦票在使用前不需用機器打卡，簽名就算啟用了。

德鐵的查票人員很勤奮，我們幾乎每段行程都被查票。

0721 Rothenburg ob der Tauber→ Nürnberg→ München

從羅森堡到紐倫堡要轉兩站。

可以在紅色售票機印出轉車的資訊，非常好用喔！

Rothenburg ob der Tauber→Steinach

→Ansbach→Nürnberg Hbf

15:08 Nürnberg→ 16:52 München(RE)

同樣是紐倫堡到慕尼黑的慢車，這班不用轉車而且比別班快一小時

0722 München→ Füssen→ Hauohenschwangau→ München

Bayren Ticket只能在九點以後使用，所以我們要搭乘九點以後往富森Füssen的第一班車，還好我們提早了十分鐘到慕尼黑火車站，火車已經在月台等待發車了，車上已坐了八成的人，再晚來就沒座位坐了。
往郝恩修瓦高Hauohenschwangau(新天鵝堡售票處)的巴士站就在富森火車站出口對面，跟著人群走就對了。持Bayern Länder Ticket可搭乘巴士，別傻傻的向司機買票喔。